這是一個經典且常被提起的問題，也是持續數百年的終極哲學與科學之謎。現在，藉助先進的運算技術，英國科學家終於揭開這個謎團——答案是先有雞後有蛋。
研究人員發現，雞蛋的構造取決於在母雞卵巢中發現的一種蛋白，所以，雞蛋只有在母雞體內的時候才存在。這種蛋白稱為ovocledidin-17(簡稱OC-17)，是加速蛋殼發育的催化劑，而蛋殼是保護蛋黃與蛋白所不可或缺的因素，可以讓雞胚胎在裏面充分發育。
謝菲爾德大學和華威大學的科學家利用一台超級電腦「放大」雞蛋形成過程。這台超級電腦名為「HECToR」，放在愛丁堡。結果表明，沒有OC-17蛋白，雞蛋的外表部分就無法結晶，形成蛋殼。這種蛋白將碳酸鈣轉換為構成蛋殼的方解石晶體。方解石晶體發現於許多骨骼和蛋殼內，但母雞形成方解石晶體的速度比任何物種都快——每24小時生成6克蛋殼。
兩名研究小組的科學家手拿雞蛋在 OC-17蛋白質的分子結構圖前
謝菲爾德大學工程材料系的柯林-弗里曼博士說：「有人長期以來就懷疑先有蛋，但我們現在掌握的科學證據證明，其實是先有雞。科學家在以前就發現了OC-17蛋白，它與雞蛋形成有關，但在展開細緻研究后，我們可以了解到OC-17蛋白其實還控制著雞蛋形成過程。這是一個非常有趣的發現，各種鳥似乎都具有可從事相同工作的蛋白。」
